Aji Atlas / 料理 / 郷土料理 / 37 香川県
3 品
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郷土料理
白味噌の汁にあん入り餅を入れる香川の正月雑煮。
炒ったそら豆を醤油ダレに漬け込む香川の豆料理。
強いコシとイリコ出汁で全国に知られる香川のうどん。