Aji Atlas / 料理 / 郷土料理 / 41 佐賀県
4 品
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郷土料理
朝獲れの透明なイカで知られる佐賀・呼子の味覚。
透き通ったイカを活きたまま造りにする佐賀・呼子の名物。
郷土料理百選にも選ばれた佐賀・須古地区伝統の押し寿司。
佐賀・白石町の須古地区に伝わる押し寿司。