Aji Atlas / 料理 / 郷土料理 / 34 広島県
4 品
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郷土料理
焼きあなごをご飯に敷き詰めた宮島ゆかりの名物めし。
鍋の縁に塗った味噌を溶かしながらカキを煮る広島の鍋。
シャキッとした歯ざわりの広島菜を漬け込んだ菜漬け。
キャベツや麺を重ねて焼く広島の粉もの。