Aji Atlas / 料理 / 31 鳥取県
4 品
31
郷土料理
トビウオのすり身を香ばしく焼き上げた鳥取の練り物。
イガイの出汁を味わう鳥取の夏の味噌汁。
親ガニの旨みが溶け出す鳥取の冬の味噌汁。
ラーメン
牛骨で出汁を取る鳥取県中部発祥のご当地ラーメン。