Aji Atlas / 料理 / 04 宮城県
4 品
04
郷土料理
枝豆をすりつぶした餡をからめた宮城の餅菓子。
鮭の煮汁で炊いたご飯にはらこ（イクラ）をのせる宮城・亘理の郷土飯。
ラーメン
三陸の魚介出汁を活かした気仙沼のラーメン。
B級グルメ
二度蒸しした茶色い麺を出汁で焼き上げる石巻の焼きそば。