Aji Atlas / 料理 / 42 長崎県
4 品
42
郷土料理
山海の具材をたっぷり重ねて煮る島原の郷土雑煮。
和と中華、西洋の大皿を円卓で囲む長崎の宴席料理。
ラーメン
長崎・島原で親しまれるご当地ラーメン。
白濁スープに海の幸と野菜を炒め合わせる長崎の代表格。