ลงมือทำรสชาติของท้องถิ่น
ค้นหากิจกรรมลงมือทำอาหาร ตั้งแต่ทำโซบะ การหมัก อาหารทะเล ไปจนถึงวากาชิ
อาหารทะเล
ประสบการณ์กระท่อมอามะที่โทบะ
24 มิเอะ
จุดเริ่มต้นสำหรับสัมผัสวัฒนธรรมอามะและอาหารทะเลอิเสะชิมะ
การหมัก
ประสบการณ์ทำมิโสะชินมูระ
16 โทยามะ
จุดเริ่มต้นสำหรับทำมิโสะด้วยมือและสำรวจวัฒนธรรมการหมักของโทยามะ
การหมัก
ประสบการณ์ทำมิโสะฮานามารุกิ
20 นากาโนะ
จุดเริ่มต้นสำหรับเรียนรู้การหมักผ่านการชมโรงงานและทำมิโสะ
วากาชิ
ประสบการณ์ทำวากาชิเกียวโต
26 เกียวโต
จุดเริ่มต้นสำหรับทำวากาชิตามฤดูกาลโดยมีช่างขนมคอยแนะนำ
การทำอาหาร
ประสบการณ์ทำโซบะเอจิเซ็น
18 ฟุกุอิ
จุดเริ่มต้นสำหรับทำโซบะและสำรวจวัฒนธรรมโซบะของฟุคุอิ
การทำอาหาร
ประสบการณ์ทำโอยากิ
20 นากาโนะ
จุดเริ่มต้นสำหรับทำและชิมโอยากิ อาหารท้องถิ่นของนากาโนะ