อาหารที่สะท้อนท้องถิ่น
อาหาร B-class
ฟุชูยากิ
- 34ฮิโรชิมะ
โอโคโนมิยากิฟุจูจากฮิโรชิมะ เรียงชั้นเนื้อสับกับกะหล่ำปลีแล้วย่างจนกรอบ
อาหารท้องถิ่น
อาหารปลาปักเป้าฟูกุ
- 35ยามากุจิ
อาหารปลาปักเป้าทั้งซาชิมิและหม้อไฟ โดยมีชิโมโนเซกิเป็นถิ่นต้นตำรับ
อาหารท้องถิ่น
อิคานาโงะโนะคูงินิ
- 28เฮียวโงะ
เมนูฤดูใบไม้ผลิแถบโคเบะและฮาริมะ ปลาอิคานาโงะเคี่ยวโชยุขิงจนโค้งคล้ายตะปู
ราเม็ง
ฮากาตะราเม็ง
- 40ฟุกุโอกะ
ราเม็งเอกลักษณ์ฮากาตะ น้ำซุปกระดูกหมูขาวข้นกับเส้นเล็กพิเศษและระบบเติมเส้น
