Aji Atlas / อาหาร / 44 โออิตะ
8 จาน
44
อาหารท้องถิ่น
ซุปโออิตะใส่แป้งนวดแผ่นแบนต้มในน้ำซุปมิโซะ
ราเม็ง
ราเม็งท้องถิ่นที่นิยมในนากัตสึของโออิตะ
บะหมี่เย็นสไตล์เบ็ปปุกับน้ำซุปญี่ปุ่นและกิมจิกะหล่ำปลี
ข้าวชาวประมงไซกิหน้าปลาบุริหมักบนข้าวร้อน
อาหาร B-class
ยากิโซบะฮิตะจากโออิตะที่ผัดเส้นจนกรอบ
อาหารพื้นบ้านโออิตะ แป้งยืดมือแผ่นแบนในซุปมิโซะ
อุด้งไซกิที่ละลายเครื่องปรุงโกมาดาชิจากปลาย่างบดกับงาในน้ำร้อน
ของดังโออิตะ ไก่เทมปุระจิ้มโชยุน้ำส้ม