Aji Atlas / อาหาร / อาหาร B-class
40 จาน
17
อาหาร B-class
เมนูตะวันตกแบบคานาซาวะ ข้าวห่อไข่โปะปลาทอดและซอสทาร์ทาร์
12
ทันทันเม็งคัตสึอุระน้ำซุปโชยุร้อนแรงด้วยน้ำมันพริก
27
ของกินเล่นคิชิวาดะ แป้งย่างโปะกะหล่ำปลีกับไก่แก่และมันวัวสับ
35
คาราอาเงะชิโมโนเซกิจากปลาปักเป้าทอดกรอบ
29
ของว่างพื้นบ้านนาระ แป้งสาลีย่างแผ่นบาง
46
น้ำแข็งไสกำเนิดคาโงชิมะราดนมข้นหวานแต่งผลไม้
07
คัตสึด้งไอสึ หมูทอดจุ่มซอสวางบนข้าว
ลูกชิ้นปลาทอดคาโงชิมะจากเนื้อปลาบด
20
ของดังชินชู สะโพกไก่ทอดชิ้นโตในซอสกระเทียม
02
ซุปฮาจิโนเฮะต้มกับแผ่นเซมเบนัมบุ
01
แกงกะหรี่กำเนิดซัปโปโร น้ำซุปเครื่องเทศใสกับผักชิ้นโตและไก่
เมนูกระทะร้อนท้องถิ่นนาระสไตล์โมเดิร์นยากิ
15
คัตสึด้งนีงาตะ หมูทอดเคลือบทาเระโชยุหวานบนข้าว
47
จานกำเนิดโอกินาวะ เครื่องทาโก้เสิร์ฟบนข้าว
จานเด่นสปาเกตตีนาโปลิตันซอสมะเขือเทศแบบดั้งเดิม
ข้าวหน้าหมูย่างถ่านราดซอสหวานตำรับโอบิฮิโระ
34
โอโคโนมิยากิฟุจูจากฮิโรชิมะ เรียงชั้นเนื้อสับกับกะหล่ำปลีแล้วย่างจนกรอบ
22
ยากิโซบะเส้นเหนียวนุ่มอันเป็นอาหารท้องถิ่น
ของกินเล่นนาระ แป้งบางย่างโปะไส้สไตล์อิเซ็นโยโชคุ
40
ยากิอุด้งกำเนิดที่โคคุระซึ่งใช้เส้นแห้ง
ของดังโมจิโกะ ข้าวแกงกะหรี่อบชีสกับไข่
14
อิเอเคเอกลักษณ์โยโกฮามะ น้ำซุปหมูโชยุกับเส้นหนา
23
สปาเกตตีนาโงยาราดซอสข้นรสเผ็ดร้อน
ของว่างพื้นบ้านนาระที่ห่อถั่วแดงกวนในแป้งแล้วทอด
28
ขนมไข่สอดไส้ปลาหมึกยักษ์จิ้มน้ำซุปดาชิของเมืองอากาชิ
04
ยากิโซบะอิชิโนมากิเส้นสีน้ำตาลนึ่งสองครั้งผัดกับน้ำซุปดาชิ
38
เมนูดังอิมาบาริ ข้าวหน้าหมูย่างกับไข่ดาวราดซอสหวาน
โบตาโมจิพื้นบ้านนาระจากเผือกมันบดกับข้าว
09
เกี๊ยวซ่าอุตสึโนมิยะเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องเกี๊ยวซ่า
44
ยากิโซบะฮิตะจากโออิตะที่ผัดเส้นจนกรอบ
โอเด้งสไตล์ฮิเมจิจิ้มโชยุขิง
สึเคเม็งฮิโรชิมะจิ้มน้ำซุปเผ็ดพริก
แกงกะหรี่โยโกสุกะที่สืบทอดสูตรกองทัพเรือ
เต้าหู้ทอดหนาจัมโบ้ชื่อดังแห่งโทจิโอะ
16
โทยามะแบล็กซุปโชยุเข้มเผ็ดพริกไทยดำ
เมนูดังโทวาดะ เนื้อส่วนท้องย่างกับหอมหัวใหญ่ในซอสหวานเผ็ด
อินาริซูชิที่นิยมในเมืองหน้าศาลเจ้าโทโยกาวะอินาริ
03
หนึ่งในสามเส้นดังโมริโอกะ เส้นแบนคลุกมิโซะหมูสับกับแตงกวา
05
ยากิโซบะโยโกเตะเสิร์ฟกับไข่ดาวและผักดองฟุกุจิน
26
นิคุจากะตำรับกองทัพเรือของไมซุรุที่ประกาศตนเป็นแหล่งกำเนิด