Aji Atlas / อาหาร / 34 ฮิโรชิมะ
8 จาน
34
อาหารท้องถิ่น
หม้อไฟหอยนางรมฮิโรชิมะที่ละลายมิโซะซึ่งทาไว้ขอบหม้อ
ผักดองฮิโรชิมานะกรุบกรอบ
อาหาร B-class
โอโคโนมิยากิฟุจูจากฮิโรชิมะ เรียงชั้นเนื้อสับกับกะหล่ำปลีแล้วย่างจนกรอบ
ข้าวหน้าปลาไหลทะเลย่างของขึ้นชื่อแถบมิยาจิมะ
ราเม็ง
ราเม็งฮิโรชิมะน้ำซุปโชยุกระดูกหมูรสเบาเป็นกระแสหลัก
สึเคเม็งฮิโรชิมะจิ้มน้ำซุปเผ็ดพริก
แพนเค้กญี่ปุ่นแบบเรียงชั้นพร้อมกะหล่ำปลีและเส้น
ราเม็งโอโนมิจิเส้นแบนในน้ำซุปโชยุแต้มมันหมูหลัง