Aji Atlas / อาหาร / 46 คาโกชิมะ
8 จาน
46
ราเม็ง
ราเม็งคาโงชิมะน้ำซุปกึ่งขุ่นจากกระดูกหมูผสมไก่และผัก
อาหาร B-class
น้ำแข็งไสกำเนิดคาโงชิมะราดนมข้นหวานแต่งผลไม้
ลูกชิ้นปลาทอดคาโงชิมะจากเนื้อปลาบด
อาหารท้องถิ่น
เมนูซัตสึมะจานโต กระดูกหมูตุ๋นนุ่มในมิโซะกับน้ำตาลทรายแดง
ลูกชิ้นปลาทอดที่ชาวคาโงชิมะเรียกว่าสึเคอาเงะ
ราเม็งท้องถิ่นที่นิยมบนเกาะอามามิโอชิมะ
อาหารคาโงชิมะจากปลาคิบินาโงะทั้งซาชิมิและเทมปุระ
ข้าวไก่อามามิ ไก่ฉีกกับเครื่องเคียงราดน้ำซุปไก่