Aji Atlas / อาหาร / 08 อิบารากิ
5 จาน
08
ราเม็ง
ราเม็งชิโมดาเตะเด่นด้วยน้ำซุปโชยุไก่รสเบา
ราเม็งมิโตะที่จำลองบะหมี่ซึ่งเล่ากันว่าโทกุงาวะ มิตสึคุนิเคยกิน
ราเม็งอิบารากิและไซตามะราดอังคาเกะตับรสหวานเผ็ด
อาหารท้องถิ่น
อาหารปลาอังโคหน้าหนาวของอิบารากิ เช่น หม้อไฟอังโค
ของประจำครัวมิโตะ นัตโตะคลุกหัวไชเท้าตากแห้งแล้วดอง