食体験
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そば打ち、発酵、海女小屋、和菓子作りなど、食べて作る体験を探せます。
料理づくり
20 長野県
長野の郷土食を自分の手で作って味わう入口。
18 福井県
そば粉から打って、土地のそば文化を味わう入口。