Aji Atlas / 料理 / 20 長野県
6 品
20
郷土料理
野沢菜やなすのあんを小麦の皮で包んで焼く信州の名物。
冷涼な信州の風土が育てたそばの総称。
ラーメン
信州味噌の香りとコクを活かした長野のラーメン。
B級グルメ
ケチャップで炒める昔ながらのナポリタンを名物にした一皿。
鶏もも肉をにんにくダレで豪快に揚げ焼きにする信州の名物。
スープとタレを一緒に煮込む飛騨高山の中華そば。