Aji Atlas / 料理 / B級グルメ
40 品
23
B級グルメ
とろみのあるスパイシーなソースをかける名古屋のスパゲティ。
29
芋とご飯をつぶして丸める奈良の素朴なぼた餅。
27
刻みキャベツと親鶏、牛脂ミンチをのせて焼く岸和田の一銭洋食。
46
魚のすり身を油で揚げる鹿児島の練り物。
小麦粉の生地を薄く焼いて食べる奈良の素朴なおやつ。
モダン焼き風に仕立てる奈良のご当地粉もの。
26
肉じゃが発祥の地を名乗る京都・舞鶴の海軍ゆかりの味。
あんこを生地で包んで揚げた奈良の素朴なおやつ。
01
スパイス香るさらさらのスープで具材を味わう札幌発祥のカレー。
07
ソースにくぐらせたカツをご飯にのせる会津のカツ丼。
47
タコスの具材をご飯にのせる沖縄生まれの一皿。
15
甘辛い醤油ダレのカツをご飯にのせる新潟のカツ丼。
17
オムライスに白身魚フライとタルタルソースを重ねる金沢の洋食。
薄い生地に具をのせて焼く奈良の一銭洋食風の粉もの。
35
ふくの身をからりと揚げる下関の唐揚げ。
38
焼豚と目玉焼きを甘辛ダレでご飯にのせる今治のB級グルメ。
20
ケチャップで炒める昔ながらのナポリタンを名物にした一皿。
02
南部せんべいを割り入れて煮込む八戸の汁物。
12
醤油ベースのスープにラー油を効かせた千葉・勝浦の担々麺。
牛バラ肉と玉ねぎを甘辛ダレで焼く青森・十和田のB級グルメ。
28
生姜醤油につけて食べる姫路流のおでん。
09
餃子の街として知られる宇都宮の焼き餃子。
22
もちもちの麺が特徴のご当地B級グルメ。
16
濃口醤油の黒いスープに胡椒を効かせる富山のブラック。
40
乾麺を使って焼き上げる北九州・小倉発祥の焼うどん。
鶏もも肉をにんにくダレで豪快に揚げ焼きにする信州の名物。
34
唐辛子を効かせた辛いつけダレで食べる広島のつけ麺。
ミンチとキャベツを重ねてカリッと焼き上げる広島・府中のお好み焼き。
44
麺をパリパリに焼き付ける大分・日田の焼きそば。
卵たっぷりの生地でタコを包み、出汁につけて食べる明石の名物。
ジャンボな厚さで知られる新潟・栃尾の油揚げ。
05
片面焼きの目玉焼きと福神漬けを添える秋田・横手の焼きそば。
14
豚骨醤油と太麺の家系を生んだ横浜の代表格。
海軍のレシピを今に伝える横須賀のカレー。
練乳のかき氷にフルーツを飾る鹿児島生まれの氷菓。
03
平打ち麺に肉味噌ときゅうりを混ぜて食べる盛岡三大麺のひとつ。
04
二度蒸しした茶色い麺を出汁で焼き上げる石巻の焼きそば。
豊川稲荷の門前町で親しまれるいなり寿司。
炭火で焼いた豚肉を甘辛いタレで丼にする帯広発祥の名物。
ご飯にカレーとチーズ、卵をのせて焼き上げる門司港の名物。