日本の外食システムをやさしく知る

まずは入り口から

店の入り口に食券機がある場合は、表示に言語ボタンがあれば選び、食券を買って店員さんに渡します。操作が分からないときは、遠慮せずに尋ねて大丈夫です。

席で落ち着いて

店員さんが案内しているときは、席を指示されるまで待ちましょう。おしぼりは手を拭くためのものです。水やお茶が先に出ることもありますが、店によって習慣は異なります。

回転寿司の流れに合わせる

回転寿司では、レーンから皿を取るか、席の画面から注文します。食べ終わった皿は会計までテーブルに置いておきます。迷ったら周りの様子を見たり、店員さんに聞いたりしましょう。

おかわりは先に尋ねる

ご飯や麺を追加したいときは、おかわりができるかを確認します。店員さんに おかわりできますか？ と画面を見せても伝わります。

覚えておきたい一言

すみません。おすすめは何ですか？ は、店員さんにおすすめを尋ねる言葉です。小さな質問から、その土地の味に出会えるかもしれません。